三鹿毒奶粉疑犯供出三聚氰胺源頭

三鹿奶粉刑事案6名疑犯受审 透露蛋白粉制造秘密
http://news.qq.com/a/20081227/000058.htm

...2007年初，张玉军获知制造“蛋白粉”可以获高额利润，遂开始进行试验...这些“蛋白粉”称作“植物蛋白粉”，说含蛋白质95%，品质好...明知三聚氰胺是化工产品，人不能食用，人一旦食用必然会对身体健康、生命安全造成严重损害的情况下，通过其他经销商将含有三聚氰胺的混合物(“蛋白粉”)分销到石家庄、唐山、邢台、张家口等地的奶厅(站)，被某些奶厅(站)经营者添加到原奶中...

若案情屬實, 即有人將「蛋白精」加入牛奶收集站, 即是說乳牛的飼養方面沒有收到污染, 而是第二層開始。一直看下去, 就會發現, 身為中國人的一份子, 從企業管理角度來看, 也要反思一下「監管」的意義。